作家韓良露瞭美食，也懂旅行，這本近期推出的《小飲，良露》，是她自去年初因病去世後，幾結成冊的眾多作品其中之一。身為有長年旅居歐洲的經驗，同時又是名喜愛觀察城市的職業旅人，韓良露用她獨特的視角與快人快語的筆墨風采，讓我們透過她的文字，深入淺出的了解異地的風土，無論從食材到當地歷史，如數家珍般的傾囊相授。多年前她曾出過一本已絕版的《微醺：品酒的美學與生活》，我們一直想一覽書中韓良露老師，與匈牙利多卡伊貴腐酒相識的文字，過了多年，終有幸等到《小飲，良露》問世的這一天。

Hétszölö 多卡伊貴腐酒六簍 2004 

《小飲，良露》充滿了韓良露對葡萄酒的愛，這正好跟我們的理念不謀而合，節錄以下文字與大家分享：「…人喝酒像人生，懂得喝酒也必須過日子，我以為人過日子不可太專門，否則人生就窄了，因此喝酒要有廣泛之心，酒的美好就在於酒味無窮，千萬別以為頂級酒莊的酒就代表全天下酒味了，喝酒要先做博客，不要只想做專家，不少專家都會犯視野品味狹隘的問題。」

而韓良露也強調食材的搭配，是為飲酒的一大藝術。「…美酒需要有心有情有義的人才識得滋味」，這充滿豪情的文字，亦如同是韓良露本人的寫照。看著此書，又覺得自己是當年坐在台下的學生了，推薦給各位愛酒嗜酒的你們，放寬心去喝，和放寬心去過日子吧！

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