繼葉怡蘭小姐多年前所著的《尋味紅茶》一書，總算等到這本同為改版之作，內容更豐富的《紅茶經》。本書從紅茶產區的介紹，世界知名的紅茶品牌，到葉怡蘭小姐不藏私地公開他的獨門煮茶配方等等，豐富且充滿了怡蘭對紅茶的熱情與愛。

怡蘭也為體現「茶酒不分家」的品飲樂趣，號召了場聚集一時之選的品飲達人，包括Fika Fika Cafe負責人陳志煌，葡萄酒達人林裕森與威士忌玩家姚和成。各界達人皆以「單一與調配」為主題，討論過去與現在如何玩味茶酒味覺，同時也剖析這四種人類當今最鍾愛的飲料，未來將會有什麼可能性。

　
若對茶酒有興趣，這本《紅茶經》絕對不會令你失望！