Kékfrankos因名稱混雜,早年難以推廣認識,終於1875年舉辦的第二屆德國葡萄種植者大會,決定將奧地利和符騰堡的官方名稱訂為「Blaufränkisch」(意為Kékfrankos)。同時,Blauer Limberger也做為同義詞使用。
# 闢謠一 – 與法郎貨幣無關
於是Blaufränkisch這個名字開始在奧地利聲名遠播,而匈牙利則在十九世紀末,確立官方名稱為「Kékfrankos」。「Blau」意為藍色,匈牙利文則為「Kék」,而「fränkisch」起源自查理大帝為葡萄分類時,將品質好的葡萄分為「frank」,品質較差的則為「heunisch」(在匈牙利文寫作”hun”)。
# 闢謠二 – 非來自義大利,更絕非源自法國,而是土生土長的中歐葡萄品種
近年的發展,則在2016年德國發表的最新DNA檢測研究報告顯示,Kékfrankos是由Hunszőlő(Gouais blanc, Weisser Heunisch)和Blaue Zimmettraube偶然雜交而生的。
據參與該研究的專家指出,下史泰利亞(Lower Styria)是最可能孕育出此種葡萄品種的起源地。Hunszőlő和Zimmettraube都在中歐擁有他們的祖先,因此法國血統似乎被證明是錯誤的。種種跡象表明,這種品種首先出現在奧地利,並傳播到德國的符騰堡產區和哈布斯堡帝國的東部地區,例如匈牙利。
說了那麼多,不如來開一瓶喝看看卡實在~
*下史泰利亞(Lower Styria)位於斯洛維尼亞西北部,以白酒著名。
《今年是藍色法蘭克之年,來體會他的藍色魅力吧~》
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