這個春天,多卡伊將與Joseph Bistro想想廚房聯手舉辦首次餐酒會,當有著最會做西式料理稱號的新派印度主廚Joseph, 遇上世界上最傳奇的甜酒多卡伊貴腐酒,會擦出什麼火花呢?
想想廚房為2018台北米其林指南推薦餐廳,主廚Joseph本身有著豐富海內外餐飲經驗,想想廚房結合了主廚家鄉南印料理與其諸多經驗,近年為台北印度菜餐廳創造出另一視野。
這個夜晚,除了令人耳目一新的新派印度菜X最傳奇貴腐酒的絕妙組合,其中近乎獨為貴腐酒量身訂做的系列菜單,光是看著菜單就令人垂涎三尺。
沒參與到覺得扼腕嗎?各位只能跟我們一樣看看照片幻想了,想了解更多Joseph在此次餐酒會所創造出來的Magic, 歡迎參見鏡週刊的深度報導!
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《Tokaji Aszú with Joseph Bistro VIP Night Wine List 》
Garamvári Prestige Brut 2014
Hétszölö Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2004
Majoros Tokaji Szamorodni 2013
Béres Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2007
Gróf Degenfeld Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2008
Gróf Degenfeld Tokaji Furmint Sweet 2013
*想想廚房為2018台北米其林指南推薦餐廳,米其林介紹:
https://guide.michelin.com/…/taipei/joseph-bistro/restaurant
《Joseph Bistro 想想廚房 餐廳資訊》
台北市松江路69巷13號1樓
自備酒精飲料將酌收酒杯清潔費每只杯$50與開瓶費每瓶$300-500
(02) 2508-1329
◆溫馨提醒您 飲酒過量 有礙健康 未成年請勿飲酒 喝酒不開車◆