作者: 多卡伊風格品酒聚所

多卡伊風格品酒聚所 Tokaji Taiwan專營匈牙利葡萄酒，今年已邁入第五年。葡萄酒為藝術文化的產物之一，透過葡萄酒即能對一處的感知有直接地感受。匈牙利受人所知，不可不提及首都布達佩斯的恢宏氣派與美麗風光。土耳其作家Ahmet Rasim說道：「美景美在其憂傷」，這句話用來形容布達佩斯是再貼切不過。從哈布斯堡時期便為奧匈帝國第二首都的布達佩斯，直到二戰時期受蘇聯與納粹屠城侵襲，從曾經的榮光直至戰亂時的樹倒猢猻散，我們在讚歎這華城美景時，不得不也為這身受戰亂所誤的美麗國度感嘆。近年匈牙利葡萄酒終於撥雲見日，美好滋味日漸受到葡萄酒市場所認識，身為進口商的我們深感到與有榮焉，也期望更多葡萄酒愛好者，能更認識這榮光之城的美麗產物。

從傳統走向近代：Furmint Day作為重新認識Tokaj的橋樑

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2月1日，我們迎來一年一度的Furmint Day, 在資訊量極大的現代生活，一整年有著各式各樣葡萄品種的國際日，Furmint Day為何需要受到關注，Furmint Day是否可作為重新認識Tokaj的橋樑，是我們這次Furmint Day關注的重點。