蜜汁咕咾肉、一品海皇煲、海鮮焗木瓜、鳳梨蝦球...編織出大三元台味十足的廣式風格。除了好菜,從未造訪過大三元的小編酒搭得嘟嘟好,超開心!

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也許你聽說過匈牙利國慶很特別,一年中共有三回國慶日(註),其中一天便在10/23,這天是為了慶祝1956年匈牙利抗暴紀念日,以及1989年匈牙利宣告為共和國的紀念日,慶祝方式除有升旗儀式外,各大歷史景點也有免費開放,特別演講等,邀請全體國民與世界各地的遊客普天同慶。
多卡伊本著期許葡萄酒能夠融入每個人的日常生活中的精神,此次合作的花藝師Miki Wei,也同樣希望日常有花束,讓花朵的美能夠融入我們日常生活中,為生活增添許多色彩。
1823年一月二十二日,是匈牙利國歌《天佑匈牙利人》作詞人克爾切伊費倫茨的誕生日,這個詩歌作品在匈牙利文學史上,有著極為重要的地位,也在匈牙利民族自決的里程碑上,有著舉足輕重的影響力。
上個世紀末,英國搖滾樂團皇后( Queen )在匈牙利布達佩斯的巡迴演出,唱紅了匈牙利鄉村民謠《Tavaszi szél vizet áraszt》(中譯為”春風吹起的一江水”),這股由西吹向東的春風,在布達佩斯的多瑙河上,劃起了陣有著民族意識的漣漪。
這首樂曲誕生於18世紀,作曲來自Boconád教區的教士Mihály Szentmihályi,此區位於當時仍屬於匈牙利領地的外西凡尼亞(現位於羅馬尼亞)。樂曲來自傳統匈牙利聖誕節的典故—聖誕的禮物是來自天使而不是耶穌,因此以這首作品讚頌天使為聖誕節帶來的美好禮讚。
來到布達佩斯,除了沈浸於美麗的城市風光、美食與溫泉浴場外,在地美酒自然是不可錯過的一大重點。市中心不計其數的葡萄酒酒吧,品項總達千種,匈牙利葡萄酒更佔一半以上,對酒鬼來說如此夢幻的事情,怎麼錯過呢?