Garamvári Szőlőbirtok 葛拉樺利酒莊

葛拉樺利酒莊創立於1993年,總部位於巴拉頓湖南岸,另有設於布達佩斯的氣泡酒酒窖,總佔地約80公頃,創辦人Garamvári Vencel自1966年便開始從事葡萄酒研究,創立酒莊前已有20年氣泡酒釀製經驗,除了對氣泡酒有十足的熱情外,Garamvári先生也以釀製最出色的匈牙利氣泡酒為畢生目標。

葡萄品種介紹 Olaszrizling 歐拉雷司令

Olaszrizling歐拉雷司令是匈牙利和中歐種植最廣泛的白葡萄品種,在奧地利名為Welschriesling(威爾許雷司令),克羅埃西亞名為Graševina。此名稱至今仍無法考證其起源,有些說法顯示古羅馬人將他帶到了中歐,而克羅埃西亞的名稱Graševina,則反映了也許他來自東方。另外,Olaszrizling也許讓你聯想到了市面上常見的Riesling,但兩者其實完全無關。

Gróf Degenfeld 格羅夫德根菲爾德酒莊

格羅夫德根菲爾德酒莊位於多卡伊產區的Tarcal村,佔地100公頃。十九世紀時,酒莊受戰爭影響,家族一度離開匈牙利,轉向西邊的德國發展。90年代,匈牙利共產體制瓦解後,家族於1994年重返匈牙利,於1999年購買同為特級園聖泰瑞莎Terézia與梅林園Mézes-mály,並重新整頓歷史悠久的百年酒窖。

【酒鄉巡禮】布達佩斯微醺小時光

來到布達佩斯,除了沈浸於美麗的城市風光、美食與溫泉浴場外,在地美酒自然是不可錯過的一大重點。市中心不計其數的葡萄酒酒吧,品項總達千種,匈牙利葡萄酒更佔一半以上,對酒鬼來說如此夢幻的事情,怎麼錯過呢?