多卡伊愛書推薦《 不接地氣— 巴黎台北兩地飲食記 》

漂游過的人,最能理解「不接地氣」的美好與歪斜。楊子葆老師的新作「不接地氣— 巴黎台北兩地飲食記 」,便是藉其長年的美食經驗書寫文化,書寫跨城市間的文化異同。

匈牙利產地介紹 – 西薩產區 Szekszárd Wine Region in Hungry

匈牙利南方的西薩區( Szekszárd Wine Region )臨近蜿蜒細長的多瑙河,土質為厚實黃土,加上匈牙利南方天氣有著如義大利托斯卡尼般的溫暖和煦,使得這區的緩和地勢,在長年陽光滋養之下,種植出多樣質優的葡萄。匈牙利最出名的紅葡萄酒公牛血之名,便是出自南方詩人之手。19世紀時,匈牙利知名作曲兼演奏家李斯特(1811-1886)與時任梵蒂岡教宗庇護九世,皆是西薩區酒紅色香的忠實擁護者。