巴拉頓湖南岸渾然天成的耀眼滋味

位於匈牙利西南部的巴拉頓湖,除了是全歐洲最大的湖泊,對未臨海的匈牙利來說,巴拉頓湖如同他們的海洋,匈牙利甚至以「匈牙利的大海」來稱呼巴拉頓湖。巴拉頓湖區有著溫暖宜人的氣候條件,湖畔隨處可見林立絕美的度假別墅、度假村與高級餐廳,在夏季更是國內外旅客爭相前往的度假勝地,再加上湖區許多優質酒莊環繞。

2018多卡伊年末慶祝酒會 Aszú Celebration Party

感謝上週五蒞臨多卡伊慶祝酒會的各位,活動在食物迅速一掃而盡,與各位久久不願離去而差點徹夜的愉快氛圍下圓滿結束。就在今年年初,多卡伊才從通化街小巷弄,搬到了安和路林蔭街道上,經過整年度的調適與整頓,我們選擇在12/14這一天,以酒敬友,感謝您一路以來的支持與相伴。

夏日啟售 · 甜點與匈牙利貴腐午茶會

為能使更多葡萄酒愛好者與甜食愛好的朋友,
能以更親近的價格認識貴腐酒,
多卡伊風格品酒聚所選擇以貴腐酒搭配特選的手工甜點,
讓匈牙利貴腐酒的好,能讓更多人知道。
  


貴腐酒百年來頭號狂粉現身!

對匈牙利貴腐酒有些認識的朋友,也許都知道他的名人粉絲法王路易十四,今天要來介紹另位對貴腐酒極癡迷的超級狂粉,有人知道是誰嗎?

匈牙利多卡伊產區因爲複雜神秘的歷史背景,加上貴腐酒的出現,總帶給世人一種近乎傳奇的印象。關於多卡伊貴腐酒的多項「傳奇」事蹟,其中之一則與健康保健有關。其實早在16世紀中期,多卡伊貴腐酒便受到許多統治者的愛戴,而直到18世紀初,更有彼得大帝與凱薩琳大帝為了取得貴腐酒,派兵駐守多卡伊區,以及法王路易十四以「酒中之王,王者之酒」讚譽他等事蹟,在在強化了匈牙利貴腐酒的傳奇形象。