生機盎然的四月天，我們將帶領各位帶離城市的喧囂，透過講師Toshi長年的觀景之窗，以及張張精彩的作品按圖索驥， …
標籤: 多卡伊貴腐酒
▌多卡伊品酒 ▌歷史與傳統的結晶：歐陸頂級交響樂團巡禮品酩會
感謝此次參與樂酒品酩會的朋友，樂酒系列品酩活動也邁入了第三年，多卡伊仍如初衷～期待以音樂導聆與美酒的結合，將此兩項愛好融入各位的生活中，藉此認識不同文化所帶來的美好。
▌原生種葡萄 ▌來酒莊葡萄園分辨白葡萄品種吧！
照片中的帥氣鬍子哥István Varkoly，是格羅夫德根菲爾德酒莊的葡萄園栽培者，從酒莊一創立便在其中工作，格羅夫德根菲爾德酒莊近年重點工程之一的有機種植計畫，便是出自István先生之手。
▌酒莊巡遊 ▌Gróf Degenfeld 格羅夫德根菲爾德酒莊
格羅夫德根菲爾德酒莊位於多卡伊產區的Tarcal村，佔地100公頃。十九世紀時，酒莊受戰爭影響，家族一度離開匈牙利，轉向西邊的德國發展。90年代，匈牙利共產體制瓦解後，家族於1994年重返匈牙利，於1999年購買同為特級園聖泰瑞莎Terézia與梅林園Mézes-mály，並重新整頓歷史悠久的百年酒窖。
▌多卡伊品酒 ▌多卡伊甜味巡遊 — 貴腐甜白酒品酩會
上週末晴朗的午後，我們很開心首次在多卡伊風格品酒聚所的新門市，與喜愛貴腐甜酒的朋友們，度過一個輕鬆愉快的下午。此次品酩會也是多卡伊首次將焦點聚焦於貴腐甜酒，將目前我們代理的四間多卡伊產地的酒莊 — Gróf Degenfeld、Béres、Majoros和Hétszölö，完整地介紹給與會的朋友們。
▌匈牙利產區 ▌世界傳奇產地 — 匈牙利多卡伊 Tokaj Wine Region
「獨特氣候造就完美原生葡萄，匈牙利多卡伊貴腐酒甜香迷人」 匈牙利擁有最多樣的原生葡萄品種，也是德國以東擁有最嚴 …
【品酒活動花絮】酒紅裡的黑膠風韻 — 站在時代浪尖的東方傳奇女歌手
四位你可能還未熟識的東方經典女伶，五座各據一方的東方島嶼，他們都在時代浪尖上引領風騷。女伶們身世如同編織了大時代的網，從華裔龐德女郎到奧斯卡最佳女主角，從粵劇名伶到震動全東亞的美麗島之聲。
多卡伊風格品酒聚所 Delicate Hungarian Wine 