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多卡伊風格品酒聚所 Delicate Hungarian Wine

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標籤: 民主

1848年3月15日 · 匈牙利革命日

On 2018-05-19 由多卡伊風格品酒聚所撰寫In 匈牙利葡萄酒文化 Wine Culture in Hungary & Europe發表留言

1848年的3月15日,是匈牙利邁向自由主義的一天,眾多的人民在科蘇特拉約什領導下,要求奧地利(當時匈牙利仍在奧匈帝國統治之下)改行憲政體制,以選舉方式組織匈牙利政府與草擬匈牙利法典。

詩人以筆燃起民族之音—匈牙利國歌的誕生

On 2018-01-182018-01-18 由多卡伊風格品酒聚所撰寫In 大人味的匈牙利 Elegant and valuable Hungary發表留言

1823年一月二十二日,是匈牙利國歌《天佑匈牙利人》作詞人克爾切伊費倫茨的誕生日,這個詩歌作品在匈牙利文學史上,有著極為重要的地位,也在匈牙利民族自決的里程碑上,有著舉足輕重的影響力。

1986年,皇后樂團在布達佩斯吹起一陣春風

On 2018-01-182018-01-18 由多卡伊風格品酒聚所撰寫In 大人味的匈牙利 Elegant and valuable Hungary發表留言

上個世紀末,英國搖滾樂團皇后( Queen )在匈牙利布達佩斯的巡迴演出,唱紅了匈牙利鄉村民謠《Tavaszi szél vizet áraszt》(中譯為”春風吹起的一江水”),這股由西吹向東的春風,在布達佩斯的多瑙河上,劃起了陣有著民族意識的漣漪。

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Tokaji Taiwan 在 在葡萄酒旅記中,遇見多卡伊貴腐酒
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《春日,公牛血與貴腐酒品飲活動 - Bold and Sweet》
《Outdoor wandering with Wine!》
上週末,多卡伊參與了好朋友舉辦的 @wild.playground 品牌野放季,符合「野放」的精神,我們帶來有著埔里山間鄉田野花香氣的春花白酒與珍珠微氣泡白酒、熊蜂酒莊的蕾西奶奶粉紅酒與有機耕種的Tokaj甜白酒等,與現場的甜鹹好食搭配,一起在樹下山間野起來!
上週末,多卡伊參與了好朋友舉辦的 @wild.playground 品牌野放季,符合「野放」的精神,我們帶來有著埔里山間鄉田野花香氣的春花白酒與珍珠微氣泡白酒、熊蜂酒莊的蕾西奶奶粉紅酒與有機耕種的Tokaj甜白酒等,與現場的甜鹹好食搭配,一起在樹下山間野起來!
Artistic style in golden liquid ✨
如何以一款來自匈牙利的甜酒,詮釋台灣滋味?
輕盈派的輕紅酒,遊走於以粉紅酒與紅酒間的重量,反倒成為容易搭配甜點和濃郁口感鹹食的好夥伴。
茶與酒,共同的是取之自然,用於生活體現風格的美好事物。
葡萄酒,是場取之自然的美好...🌿
《多卡伊品酒聚所營業時間公告》
「公牛血,來自匈牙利的東北紳士」
|歡喜就好 歲末趕集 年前小市集|
《多卡伊在家裡晚餐聚》
《2022 多卡伊年末福袋 Lucky Wine Set from DHW》
Throwing back to our first December dinner night at Dana’s place…🎄

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